九寨沟美食血肠介绍
深圳海外国旅 2014年05月26日 16:56
血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成，营养丰富，美味可口。吃时不碎不渣不脱皮，清香软嫩，不腻不柴。,九寨沟旅游攻略,九寨沟游记攻略,九寨沟好玩吗,九寨沟在哪里,九寨沟有什么好玩的,九寨沟怎么去,九寨沟怎么走,九寨沟住宿,九寨沟景点景区
血肠是藏区最具特色的美食之一，也是难得一吃的美食哦。
藏族地区的牧民不单独煮食羊血，而是将之灌入小肠内煮熟吃。血肠是由肠衣、血汁、香料及牦牛肉(或猪肉)制作而成，营养丰富，美味可口。吃时不碎不渣不脱皮，清香软嫩，不腻不柴。血肠是藏族食谱中的上等食物，贵客临门，能以血肠待之，那是主人的荣耀。
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