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中国安徽黄山小吃:芙蓉糕 -

时间:2014/5/26  作者:深圳海外国旅

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  名称: 芙蓉糕

  介绍: 芙蓉糕是用精细的糯米粉,做成米糕切片,再用油炸,然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂,技术性又很强,所以只有少数厂家能生产这种糕点。

  徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。


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