中国江西南昌特色菜：赣味乳狗肉 -
深圳海外国旅 2014年05月26日 17:10
,中国旅游攻略,中国游记攻略,中国好玩吗,中国在哪里,中国有什么好玩的,中国怎么去,中国怎么走,中国住宿,中国景点景区
名称： 赣味乳狗肉
介绍： 赣味乳狗肉特点是鲜香微辣，为佐酒佳肴。
制作方法：取乳狗四肢(软肋部分留着它用)，用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好，用刀塌成末，吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内，用高汤、精盐、味精、胡椒、香油、香醋、红油兑成卤汁待用。制作时将腌渍好的狗肉入笼内蒸熟后取出晾干后去骨，然后切成4.5厘米宽的薄片，整齐地排在盘内，浇上兑好的卤汁点缀好即可。
江西旅游报价
(文章来源于网络收集而来，版权归原创者所有，如有侵权请及时联系)
