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【四川】特色泡海椒 -

时间:2014/5/26  作者:深圳海外国旅

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【关键字】:四川旅游 
       
特色泡海椒
       泡海椒是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品,是四川泡菜的一种。泡菜的制作工艺,是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。泡辣椒具有营养卫生,风味可口,取食方便,不限时令,利于贮存等优点。本产品所用原料采用辣椒之乡峨眉山麓土门的辣椒。该辣椒个大、肉厚、颜色红亮,所生产的泡辣椒色泽鲜活、口感纯正。

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