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成都美食红油抄手

深圳海外国旅 2014年05月26日 18:01
成都美食红油抄手乃是成都著名小吃。在成都美食街上到处都可以见到,以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可。,成都旅游攻略,成都游记攻略,成都好玩吗,成都在哪里,成都有什么好玩的,成都怎么去,成都怎么走,成都住宿,成都景点景区
成都美食红油抄手乃是成都著名小吃。在成都美食街上到处都可以见到,以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手也是中国传统小吃,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现,在很多民族及地区都十分盛行,所以名称、吃法也不尽相同,除煮食外,煎、炸均有,风味各异。

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