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琼海美食大全

深圳海外国旅 2014年05月26日 18:21
琼海的美食非常多,而且这里的小吃也是有独特的风味,现在就让我来为你介绍琼海的美食吧!如果你来琼海旅游,一定要品尝一下这里地道的美食。
    琼海的美食非常多,而且这里的小吃也是有独特的风味,现在就让我来为你介绍琼海的美食吧!如果你来琼海旅游,一定要品尝一下这里地道的美食。
椰子美食
    海南琼海盛产椰子,椰子水是琼海人解渴的主要天然饮料。琼海民间以椰子为主要原料或制做馅料的传统风味小吃,是琼海饮食的一大特色。用椰子做粑馅的风味小吃有薏粑、归粑、椰香高粱粑、椰子船等等,都是琼海民间著名的传统风味小食,具有浓郁椰乡气息的小食风味。琼海的地方小吃,既饱含着本地的饮食文化,又蕴藏着浓郁的风土人情。琼海的许多小吃都是根据各种节日和喜庆应时而做。
物产丰富
    琼海物产丰富,最佳特产是鹅、鸭、鱼。琼海的四大名菜也是以鹅鸭鱼为主要原料,因而烹调出了琼海久负盛名的传统名菜。当地的特色以白斩嘉积鸭、白斩温泉鹅、清烹万泉鲤等都是知名的美食佳肴大气又不失特色。
药膳美食
    琼海还有药膳食疗的土方验方。鸡藤粑仔,是琼海独特的著名风味小吃。胡椒猪肚煲是很受青睐的琼海地方风味美食。用琼海土特产的胡椒粒和猪肚烹饪而成的美味佳肴,具有治疗胃寒症的功效。
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