深圳海外国际旅行社,专注于企业包团旅游、拓展培训!

开平赤坎古镇美食?开平赤坎有什么好吃的?

上品旅游 2014年10月15日 09:01
开平赤坎古镇美食马冈濑粉中秋佳节,马冈、龙胜各家各户都有吃濑粉的风俗习惯,因其地方做的濑粉风味独特而传至周边乡镇。马冈濑粉呈圆丝状,洁白,直径3—4毫米,鲜美可口,口感韧滑、较爽。食法是用冷水浸2—3小时后煮食,可加入各种汤水或酱油、花生油拌匀猪仔薯(干)主要产于苍城镇潭碧,有2 ...,,旅游、游记攻略,,旅游景点,,好玩吗,,在哪里,,有什么好玩的,,怎么去,,怎么走,,住宿,,景点景区
开平赤坎古镇美食
马冈濑粉
中秋佳节,马冈、龙胜各家各户都有吃濑粉的风俗习惯,因其地方做的濑粉风味独特而传至周边乡镇。马冈濑粉呈圆丝状,洁白,直径3—4毫米,鲜美可口,口感韧滑、较爽。食法是用冷水浸2—3小时后煮食,可加入各种汤水或酱油、花生油拌匀
猪仔薯(干)
主要产于苍城镇潭碧,有200多年的种植历史,攀援茎,块根肉质嫩白,品质佳。甚有清暑、润喉、去积滞的 功效。切片晒干,可煮糖水,口感甘凉,亦可配猪骨熬汤佐膳
赤坎鸭粥
烹制鸭粥要选用上等精米外,在鸭的选用上考究鸭龄、肥瘦均应适中,以保证肉质鲜嫩。烹制时将精米放入水中熬煮,待将熟时再把半熟的鸭肉放入同煮,直至全熟。此粥保持了鸭肉原有的香味,口感清爽,老少皆宜

免费预订景区优惠门票()一张也可以预订哦!
(文章来源于网络收集而来,版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)
,旅游攻略