2023成都旅游饭店服务技能大赛火热开赛

12月18日，由成都市旅游局主办，成都市人力资源和社会保障局，共青团成都市委举办，成都金堂恒大酒店承办的2020年成都市旅游饭店服务技能大赛决赛在金堂恒大酒店举行。省旅游局副局长陈加林，市旅游局长刘强，县委副书记、县长曾洪扬，副县长周海燕以及来自地市旅游局、区市县部门领导，地市、区(市)县参赛代表队29支，旅游饭店企业等500余人参加开赛仪式。

本次大赛以“夯基础、提品质、展实力、塑风采”为宗旨，以迎接2020年全国旅游饭店服务技能大赛以及培养旅游饭店后备人才、提升旅游饭店服务品质、积蓄成都市旅游饭店发展正能量为目的。本次大赛打破传统的比赛模式，将客人按照酒店市场营销的理念，划分为“商务”、“度假”、“明星”等不同类型，体现“个性化”服务的关键理念；将以往比赛中被割裂的“客房、中餐、西餐”加以融合，并加以前厅接待环节，形成“前厅、客房、餐饮”完整的服务流程，突出服务的整体性；把“以客户为中心”的思维方式，熟练掌握“运用客户资料，提供个性化服务”的流程作为提高服务者协调、管理和运作能力的新技能。比赛项目包括接待方案PPT解说、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、前厅服务实操、外语水平和饭店工装与才艺展示。

为了此次技能大赛的顺利进行，作为比赛承办方的金堂恒大酒店提供了全面完善的后勤保障和服务。酒店国际会议中心提供了多个规格的会议厅作为比赛场地，每个赛场都配备了工作人员为参赛选手和观众提供帮助。酒店御品天下中餐厅、艾葳格兰咖啡厅为参赛选手与组委会提供优质精致的自助餐，让来自其他酒店同行感受到金堂恒大酒店的热情服务和美食。酒店还为客人们准备了180间豪华客房，以保证参赛选手在比赛中保持充沛的精力。酒店的热情服务得到了参赛选手和组委会的一致好评。

本次大赛的举办，全面展示了成都市旅游饭店业跨越式发展的丰硕成果，为优化旅游服务环境，强化从业人员标准意识、服务意识与质量意识，树立了良好的标杆与榜样。金堂恒大酒店参赛选手的突出表现，在一定程度上展现了金堂县旅游行业近年来突飞猛进的优秀成绩，得到了与会人员的好评。此次大赛促进了金堂县与成都市行业内服务技能的交流与学习，推动了金堂旅游饭店服务人员专业素质与服务水平的进步与提升，培养与造就了金堂县更多的高层次、高素质专业技术人才队伍，为金堂县旅游业的可持续发展奠定了更加坚实的人才与技术保障基础。