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瑞士有什么餐厅礼仪和风俗禁忌?

上品旅游 2015年06月26日 18:00
餐厅礼仪瑞士是个“礼多人不怪”的国家。人们之间彬彬有礼,经常把“你好”、“谢谢”挂在嘴边。在山区的小路上,即使不认识的人,互相之间也会问候一声“你好”。餐厅座位餐厅里一般要等服务人……

餐厅礼仪

瑞士是个“礼多人不怪”的国家。人们之间彬彬有礼,经常把“你好”、“谢谢”挂在嘴边。在山区的小路上,即使不认识的人,互相之间也会问候一声“你好”。

餐厅座位

餐厅里一般要等服务人员来安排座位。在车站、百货商店的餐厅以及户外阳台的座位等地方,有时也可随便选择座位。此时向服务人员示意要坐此位即可。

菜单

坐在座位上,服务人员将会送上菜单。如果服务人员没有拿菜单,在德语区可说“Die Speisekarte,bitte”,在法语区可说“La carte SVP”。

饮料

瑞士用餐一般点正餐和饮料两种。通常先来点开胃的饮料,一边品饮,一边再慢慢地考虑要点的料理。在瑞士如果说矿泉水,通常指含有碳酸气的饮料,如果不想要带气的,则一定要说“No Gas”。

当日推荐

当您因不知点什么而犹豫的时候,可选用当日推荐菜单。简单套餐大概均在 20~35 瑞士法郎间。在德语区可按“Tagesmenu”、在法语语区按 “Menu”,在英语区按”Today'smenu”点菜即可。

帐单

在瑞士通常在餐桌上买帐单。在德语区说“Zahlen, bitte”,在法语区说“L'addition SVP”就有服务人员给您送帐单。餐厅里一般包含服务费,所以不需要特别付小费。

用餐时间

欧洲进餐比较喜欢细嚼慢咽,所以点菜或服务的节奏都比较慢。午餐通常需要1个小时。如果没有时间,简易的自助餐则会更好一些。


风俗和禁忌

1、进商店的时候别忘记问候店主。

2、在瑞士餐馆用餐过程中,不宜直接用嘴去吹凉过热、过烫的菜肴或汤。能在咀嚼食物、用餐具时发出声,都被认为是不礼貌的行为。

3、不要在有禁烟标志的地方抽烟,不要强拉瑞士人拍照,不要在公共场合随地吐痰喧哗,在商店不要和店主砍价。


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