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大理双廊当地特色美食有哪些

上品旅游 2015年12月09日 19:00
大理双廊当地特色美食有哪些: 双廊是白族聚居之地,和谐优美的自然环境,丰富的物质生产,造就了许多美味可口的饮“大理双廊当地特色美食有哪些”

双廊是白族聚居之地,和谐优美的自然环境,丰富的物质生产,造就了许多美味可口的饮食。那么,双廊当地有哪些特色美食呢?小编为大家推荐一下。

在过去双廊渔民长期在海里生活,鱼就成为生活中的主要菜肴,所以双廊的很多美食都与鱼有关。享誉中外的大理酸辣鱼的发源地就在双廊,蒸饭的锅中放上几条鱼,再加上几个乌梅,盐和辣椒面,鱼旁煮上点洋芋片,萝卜片之类,鲜美滋味使人吃了想再吃。更为有名的是全鱼席,将双廊人吃鱼的12种烹调方法集起来,很值得一尝。此外,鱼酢、鱼粉蒸、乳扇、海菜等当地传统小吃也不可不吃。

看了小编的介绍,您是不是也和吃货小编一样垂涎欲滴了呢?大理双廊这充满民族风情的美食一定会给您味蕾上的新体验,绝对不容错过。

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