舌尖上的济州岛旅游美食攻略

韩剧中常出现的黑猪肉，可以用来包水饺的野鸡肉等等，济州岛最好吃的四大美食都在这里。好了，接下来就是考验你定力的时刻，四大济州美食即将呈现！
 
黑猪肉：济州岛最著名的就是黑猪肉了。黑猪肉真的好好吃，肉质很爽。在韩剧中，常常看到演员们拿着辣椒蘸酱吃，看着就觉得辣死了。猪皮烤得焦焦的，很爽，一点都不腻口。五花肉肥瘦很均匀，肥肉部分是爽口的。烤肉搭配苏子叶也很好吃，苏子叶淡淡的香气，和烤肉也很搭。
 
野鸡料理：济州岛拥有非常多的野鸡，因此野鸡料理的种类也是繁多。秋天的野鸡肉质是最佳的，既可以当生肉片吃也可以做成肉铺，而且野鸡的胸脯肉肉质非常的薄，将其当作火锅的原料别有一番滋味。

马肉料理：济州因为被蒙古人统治过，岛上有很多牧场，而且济州岛是火山岩，虽然植被丰富但可食用的食物并不多，所以马肉成为济州人的食物。在马的家乡济州比任何地方可以尝品质最佳的马肉料理，肉质非常柔软，味道很清淡，消化吸收率更高的低脂肪高蛋白食品，对减肥有效。它是男女老少都很喜欢的高营养康乐饮食。马肉可以制作成各式各样的料理。
 
肉面料理：在济州岛，到处都是肉面料理店，这种肉面料理非常受人们的欢迎。将面条放入到肉汤中，加入煮熟的肉片，然后根据个人的口味，添加青阳辣椒、辣椒粉、胡椒粉等各种作料，味道更加鲜美。如果将厚厚的中面与熟肉放在一起煮，只要吃一碗这种肉面，就感觉到肚子很充实。
 
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