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吃货眼中的武汉 印象江城美味

上品旅游 2016年04月01日 19:00
吃货眼中的武汉 印象江城美味: 到了黄鹤楼,不要光顾着看黄鹤楼、归元寺等名胜古迹,武汉还有一项特色本地文化值得“吃货眼中的武汉 印象江城美味”

到了黄鹤楼,不要光顾着看黄鹤楼、归元寺等名胜古迹,武汉还有一项特色本地文化值得你去探索,那就是武汉的美食,印象江城美味。到江城一游,如果没有深入体验一下当地的美食实在是太对不起全国人民了。介绍一下吃货眼中的武汉
 
武汉人一到夏天就爱吃小龙虾,当地比较火爆的吃龙虾馆子,晚上9点多还要一直排队的!清蒸的虾肉,沾上酸辣回甜的调料汁,口味大赞。武汉的“油焖大虾”有点像北京的“麻辣小龙虾”,或是湖南的“口味虾”麻辣鲜香,入口回味浓厚,实在是口水直流。
 
小张烤鱼是武汉不错的馆子,武汉的烤鱼是真的烤过以后再放进铁盘里面烧~碳烤的香味,鱼的鲜味,再加上铁盘中铁板的干香。底下再垫上千张(类似豆皮)和其它的伴菜……分分钟想吃哦~
 
三镇民生甜食馆的热干面也是一绝,而且这个热干面一定要趁热吃,一边吃一边不断地搅拌,上来时还感觉有些连汤带水的,吃到最后碗底却一点多余的汁也没剩下,全被面条吸收了。这里的豆皮和生煎包味道也超级赞得。

在武汉,也有能吃到地道恩施土家菜的地方。位于石牌岭路的恩施电网汉办,据说就很正宗。可以吃到很多正宗的恩施特色菜。比如这一道酸榨肉,风味独特,下酒下饭皆宜。葛仙米,这种水生藻类目前全世界只在湖北恩施鹤峰和非洲有少量发现。
 
武汉特色——粉蒸团子。武昌小吃名街户部巷内的老字号徐嫂糊汤粉,用浓浓的鱼糊熬制出来,加上胡椒的鲜香,再泡根油条超好吃~长江中下游城市的人好像都特爱吃这种藕带,用干辣椒炝锅以后不论是爆炒还是醋溜,味道都非常不错!
 
吃到嘴里,酸辣回甜,清脆爽口,开味健脾,回味无穷。这就是舌尖上美味的武汉啊!美味无穷,回味无穷~
 
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