中国辽宁沈阳餐饮特色菜:朝鲜族西塔大冷面 -
深圳海外国旅 2014年05月26日 17:11
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名称: 朝鲜族西塔大冷面
介绍: 西塔大冷面属朝鲜族特色风味,是现压冷面,用料为面粉加淀粉和成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。
冷面刚中有柔,面汤冰凉爽口,冬令时节吃上一碗,凉到心底,暖在心头;夏季来上一碗,除暑解渴。再加上点辣白菜,更是与众不同。
西塔大冷面店每天门庭若市,想享受一碗恐怕要排上一会儿队才能吃上。听说这里每天都要卖出千碗以上。
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