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斯里兰卡美食有哪些

时间:2014/9/5  作者:深圳海外国旅

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    斯里兰卡的主要食物是由米饭、咖喱、肉、鱼和蔬菜加入香料混合后制成不同颜色和不同口味的菜肴。斯里兰卡的香料久负盛名,如小豆蔻、红辣椒、胡椒、肉桂、丁香、肉豆蔻、藏红花等在会用在日常菜肴中,除了增添香气还有一定的药效。椰奶和椰油也广泛得用于斯里兰卡菜肴,使其具有特殊的味道。
    斯里兰卡的传统饭Curry And Rice一般的构成是这样的:一大碗米饭,一个咖喱菜,一个豆子汤,再加几个小炒、凉拌菜,很辣。


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